¿Cómo limpiar la campana industrial de manera eficiente?

Cuando piensa en cómo limpiar la campana industrial, es necesario utilizar productos profesionales. Después de todo, la suciedad en las cocinas de negocios y restaurantes es voluminosa. Además, a menudo es difícil de eliminar.

De esta manera, los productos profesionales ofrecen el alto poder de acción fundamental en este proceso. Por lo tanto, es posible eliminar aceites y grasas de manera eficiente. ¿Quieres saber más? ¡Así que echa un vistazo a nuestro post!

¿Por qué es importante hacer la limpieza correctamente?

El tema cómo limpiar la campana industrial es importante por varias razones. En primer lugar, esta limpieza implica la seguridad de los alimentos y el personal de una cocina.

Pero no es solo eso. De esta manera, sepa que el mantenimiento semanal de los dobladillos es obligatorio. Es decir, es una imposición del Centro de Vigilancia Sanitaria (CVS), a través del CVS 6/99.

Sin embargo, hay más razones para curar la campana, como garantizar el correcto funcionamiento del equipo. Otra razón es evitar accidentes. Cuando la grasa se acumula en los conductos, obstruyen el paso del aire. Este es un gran riesgo de incendios.

Una encuesta realizada por la Administración de Bomberos de los Estados Unidos (usfa) reveló que el 7% de los incendios en los restaurantes son causados por aquifas. Además, el estudio demostró que 5.900 incendios en restaurantes estadounidenses ocurren en un año. Estos episodios representan 172 millones de dólares en pérdidas y casi 80 heridos.

Además, muchos profesionales tienen dudas sobre la importancia de adoptar las medidas correctas en la limpieza de químicos industriales.

En este sentido, saber que seguir algunos procedimientos y utilizar los productos correctos, ayuda a ahorrar en la limpieza, permite al equipo realizar menos esfuerzos físicos y reducir el tiempo dedicado a las intervenciones de saneamiento.

Sin embargo, hay otras razones para preocuparse por ello. Un ejemplo es garantizar la integridad del equipo. En este contexto, una de las razones es evitar daños en las superficies del capó. El uso de productos correctos evita manchas y daños en la estructura. En otras palabras, el Hood es limpio, seguro y con una nueva visual.

¿Cómo limpiar la campana industrial de forma segura?

Para aprender a limpiar industrial Hood, también es indispensable pensar en la seguridad de los empleados. En este sentido, busca productos autorizados por ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) y por el Ministerio de Salud.

También apuesta por productos biodegradables, que mejoran la imagen corporativa de tu empresa, demostrando tu responsabilidad con el medio ambiente.

Además, es necesario consultar la FISPQ (ficha de información de seguridad química). En este documento, hay recomendaciones de uso y formas de evitar accidentes.

También es importante proteger los ojos, la piel, las manos y los pies durante la aplicación. Otro consejo: no puede permanecer fuera del almacenamiento de los productos químicos.

Frente a esto, mantenga los paquetes en ambientes aireados y frescos. Por lo tanto, siga las instrucciones del fabricante para desechar el embalaje de la manera correcta.

¿Cómo limpiar la campana industrial con los materiales químicos Gatti?

La línea de detergentes y desengrasantes de Gatti Chemical tiene activos altamente potentes. En otras palabras, son fórmulas con efecto intenso.

Además, con explicaciones didácticas en las etiquetas, es seguro diluir y aplicar sin errores ni intercurrencias. ¡Vea cómo limpiar la campana industrial con nuestros productos!

1. Conducto de aire

Retire la capa de grasa si la hay. Para esto, raspe la grasa incrustada. Después de eso, aplique el desengrasante y espere el tiempo de acción.

Luego retire el enjuague con grasa. En ese caso, fluirá de acuerdo con el lavado. Puede usar una lavadora de alta presión para obtener un mejor resultado.

2. Limpieza del ventilador de escape

Para una limpieza completa, retire el ventilador de escape y rocíe el desengrasante diluido sobre él. Después de eso, espere el tiempo de acción. Por lo tanto, casi no hay trabajo. Frote con esponja y enjuague.

3. Limpieza de la campana

En la parte interna de la capucha, la grasa de la superficie debe afeitarse. Luego, el desengrasante debe aplicarse en las partes internas y externas. Así que espera el tiempo de acción.

La lavadora de alta presión se puede utilizar para eliminar la grasa. Si no está utilizando la lavadora, aplique esponja para eliminar los restos, enjuague y seque.

4. Especial: AutoLimpling o Lavado inteligente

En el caso de las campanas de autolimpieza, el propio equipo realiza la limpieza durante el uso. De esta manera, simplemente conecte el equipo al paquete de salida.